IMG_7943

Catering Minimum 10 personer

Medelhavet

239:- / pp
Soltorkad tomatbakad kyckling / Lammfärsbiffar med smak av rosmarin & vitlök / Kallskuret x 2 (fin chark från Italien) / Dressad potatissallad med franska örter / Pastasallad med bladspenat, fetaost, soltorkade tomater, rödlök & oliver / Vitlök & timjansmarinerade oliver & kronärtskocka / Blandsallad / Bruschetta / Tzatziki / Paprika & färskostkräm / Focacciabröd

Västkustbuffé

259:- / pp
Västerbottensostpaj / Västkuströra på handskalade räkor / Varmrökt lax / Räksnittar gjord på kavring toppas med forellrom / Kallrökt laxröra / Krämig potatissallad smaksatt med dill & citron / Blandsallad / Romsås / Fänkålsknäckebröd / Suregsbaguette / Vispat havssaltsmör

Grillbuffé (Grilla köttet själv) / alt (Grillat & klart)

229:- / pp - 249:- / pp
Grillat Nötkött (Välj mellan Ryggbiff, kalventrecote eller flankstek) / Grillad kyckling (Mexikanska smaker) / Grillad Merquez (Lammkorv) / Potatisgratäng alt potatissallad / Tomat & mangosalsa / Coleslaw smaksatt med ananas / Basilikamarinerad cocktailmozzarella & tomat / Somrig blandsallad med frukt / Bbq-sås / Mangoraja / Choronsås / Surdegsbaguette / Örtsmör

Vegetarisk Buffé

229:- / pp
Kikärts & mozzarellabiffar / Chevré & örtbakade champinjoner / Chunky bönmix med friterade tortillachips & koriander / Rostade grönsaker & grillad halloumi / Basilikamarinerad mozzarella & tomat / Marinerade oliver & kronärtskocka / Couscoussallad / Grekisk grönsallad / Surdegsbaguette / Hummus /

Italiensk

239:- / pp
Soltorkad tomatbakad kyckling / Kallskuret x 3 / Fin chark från italien / Vitlök & timjansmarinerade oliver samt kronhjärtan / Pastasallad slungad med cocktailtomater, rucola, rödlök & örtolja / Dressad potatissallad med Italiensk hårdost & grön sparris / Basilikamarinerad mozzarella & tomat / Mixsallad med jordgubbar & mozzarella / Crostini med kronärtskocksdipp / Basilikadressing / Örtsmör / Focacciabröd

Grekisk

239:- / pp
Lammfärsbiff med rosmarin & vitlök / Ört & chilimarinerade kycklingspett / Olivrostad potatissallad / Couscoussallad smaksatt med soltorkad tomat, fetaost, oliver & rostad zucchini / Melon & fetaostsallad / Rostad paprikakräm / Tzatziki smaksatt med mynta / Grekiskt lantbröd / Vispat havssaltsmör

Robin´s enkla

159:- / pp
Potatissallad / Pastasallad / Rostbiff / Marinerad kyckling / Blandsallad / Basilikadressing / Bröd / Smör

Landgångar

149:-/pp
Välj 4 st smaker på din landgång / Köttbullar & rödbetssallad / Leverpastej & saltgurka / Rostbiff & potatissallad / Salami, brie & fikonmarmelad / Skinka & mimosasallad / Gravad lax & hovmästarsås / Varmrökt lax & romsås / Räkröra med ägg & pepparrot
IMG_7996