
Catering Minimum 10 personer
Medelhavet
239:- / pp
Soltorkad tomatbakad kyckling /
Lammfärsbiffar med smak av rosmarin & vitlök /
Kallskuret x 2 (fin chark från Italien) /
Dressad potatissallad med franska örter /
Pastasallad med bladspenat, fetaost, soltorkade tomater, rödlök & oliver /
Vitlök & timjansmarinerade oliver & kronärtskocka /
Blandsallad /
Bruschetta /
Tzatziki /
Paprika & färskostkräm /
Focacciabröd
Västkustbuffé
259:- / pp
Västerbottensostpaj /
Västkuströra på handskalade räkor /
Varmrökt lax /
Räksnittar gjord på kavring toppas med forellrom /
Kallrökt laxröra /
Krämig potatissallad smaksatt med dill & citron /
Blandsallad /
Romsås /
Fänkålsknäckebröd /
Suregsbaguette /
Vispat havssaltsmör
Grillbuffé (Grilla köttet själv) / alt (Grillat & klart)
229:- / pp - 249:- / pp
Grillat Nötkött (Välj mellan Ryggbiff, kalventrecote eller flankstek) /
Grillad kyckling (Mexikanska smaker) /
Grillad Merquez (Lammkorv) /
Potatisgratäng alt potatissallad /
Tomat & mangosalsa /
Coleslaw smaksatt med ananas /
Basilikamarinerad cocktailmozzarella & tomat /
Somrig blandsallad med frukt /
Bbq-sås /
Mangoraja /
Choronsås /
Surdegsbaguette /
Örtsmör
Vegetarisk Buffé
229:- / pp
Kikärts & mozzarellabiffar /
Chevré & örtbakade champinjoner /
Chunky bönmix med friterade tortillachips & koriander /
Rostade grönsaker & grillad halloumi /
Basilikamarinerad mozzarella & tomat /
Marinerade oliver & kronärtskocka /
Couscoussallad /
Grekisk grönsallad /
Surdegsbaguette /
Hummus /
Italiensk
239:- / pp
Soltorkad tomatbakad kyckling / Kallskuret x 3 / Fin chark från italien / Vitlök & timjansmarinerade oliver samt kronhjärtan / Pastasallad slungad med cocktailtomater, rucola, rödlök & örtolja / Dressad potatissallad med Italiensk hårdost & grön sparris / Basilikamarinerad mozzarella & tomat / Mixsallad med jordgubbar & mozzarella / Crostini med kronärtskocksdipp / Basilikadressing / Örtsmör / Focacciabröd
Grekisk
239:- / pp
Lammfärsbiff med rosmarin & vitlök /
Ört & chilimarinerade kycklingspett /
Olivrostad potatissallad /
Couscoussallad smaksatt med soltorkad tomat, fetaost, oliver & rostad zucchini /
Melon & fetaostsallad /
Rostad paprikakräm /
Tzatziki smaksatt med mynta /
Grekiskt lantbröd /
Vispat havssaltsmör
Robin´s enkla
159:- / pp
Potatissallad /
Pastasallad /
Rostbiff /
Marinerad kyckling /
Blandsallad /
Basilikadressing /
Bröd /
Smör
Landgångar
149:-/pp
Välj 4 st smaker på din landgång /
Köttbullar & rödbetssallad /
Leverpastej & saltgurka /
Rostbiff & potatissallad /
Salami, brie & fikonmarmelad /
Skinka & mimosasallad /
Gravad lax & hovmästarsås /
Varmrökt lax & romsås /
Räkröra med ägg & pepparrot
